光纤传感器和光电传感器在工作原理、制作材料、结构、测量范围等方面存在区别，具体如下：
第一点光电传感器和光纤传感器工作原理不同
首先从两者的工作原理来讲，首先说一下光电传感器它是依据光电效应的原理来工作的，也就是说当光照射到由半导体制成的光电传感器上时就会发出光电子的一种现象，可以把光能转化为电能。比如常用作光控场合的光敏电阻、光敏二极管和光敏三极管等都是根据这种效应进行工作的。而光纤传感器是通过光的全反射原理来工作的，对于光的全反射原理在中学物理中就学过，比如光折射和反射的斯涅尔定律就用数学关系式很清楚地表达了光反射原理。所以我们运用光导纤维的传光特点就可以把被测量转化成光特性的改变，比如可以改变光的频率、波长、强度和相位等。
第二点是光电传感器和光纤传感器制作材料不同
光电传感器的制作材料主要是具有光电效应的半导体材料或者金属材料制作而成，比如光电二极管和光电三极管的制造材料一般有硅材料或者锗材料，光敏电阻的材料由硫化镉或者锑化铟等材料制作;而光纤传感器是由光透射率高的玻璃纤维(主要是由石英玻璃)构成，成分比较单一。
第三点是光电传感器和光纤传感器的结构不同
光电传感器的比较简单，比如光电二极管就有引脚、外壳、管芯以及玻璃聚光镜等部分构成;而光纤传感器的结构相对复杂些，除了光纤外还有一些复杂的外设作为辅助控制。
第四点是光电传感器和光纤传感器所测量的范围不同
光电传感器所测量的范围相对较少，一般有光强度、光照度、速度和应变位移等;而光纤传感器所测量的范围比较广，大约可以测量70多个物理量，比如压力、震动、速度、电流、温度、流量、磁场等，所以光纤传感器今后发展的前潜力是巨大的，可谓是后来者居上。
如果需要传感器，可以了解下长沙诺赛希斯仪器仪表有限公司。
该公司主要产品有9个大系列，800多个品种的电阻应变计；五大系列，100多个品种的称重、三轴力传感器、测力、压力、扭矩传感器、流量传感器，称量范围小到几克，大到1000多吨；并有适合于各种恶劣环境使用的高、中、低温传感器及高防护等级传感器。公司严格按照国际法制计量组织OIML R60号组织生产，先后通过了ISO9001：2011质量认证体系、CMC计量认证、工控设备防爆合格证等。工厂质量管理体系日益完善，产品的技术等级和质量检测都在飞速前进。
